红河火锅加盟电话承诺守信

小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己爱吃的锅底，卫生方便。今天就教大家做小火锅的做法！

1、选自己喜欢吃的菜，荤素由自己搭配，然后把菜洗净，好方便下锅煮。一个人的小火锅，二个人的浪漫~

2、郫县豆瓣，冰糖，生姜切碎，大蒜，大葱切成段，牛油，干海椒，一起炒出香味。

3、炒好的底料放到小火锅容器里，加点水熬出香味，水开了之后，就下菜煮自己喜欢吃的菜。

一个人的小火锅，二个人的浪漫~

4、把大蒜切成磨，香菜切碎，味精，芝麻香油，醋，作为调料。用小碗做成碟。

5、搭配点饮料，亲们，爱吃辣的，试试吧。

也可选择麒麟锦庭家庭小火锅胖哥火锅底料冒菜串串麻辣烫料1000g四川特产，***配方，香醇性温，回味隽永，，麻辣适宜，口舌生津，易助消化，开水加料，味不漂衣。

开一家属于自己的旋转火锅店是不少年轻人的理想选择，然而对于新手来说，没做过买卖确实心里没底。

心中对开店有顾虑是好事，这样才能各个方面齐分析，把一切情况都规避好。那么开个旋转小火锅需要多少成本呢？

成本上来讲的话，无非就是人力成本和资金成本两方面。

昨天也说到了人力成本的问题，旋转小火锅不需要投入太多精力就可以赚个盆满钵满，用不上什么厨师、服务员，哪怕就一个妹子也是完全可以搞定的。

接下来京咚小吃培训小编就要说说资金成本了，也是大家创业时主要关注的一点。如果真的有自己开店的想法，不妨仔仔细细地看下去，会收货良多。

假设开一间60平米的旋转小火锅店（回转火锅无需太大店面），我们不需要很好的装修，只要干净看起来舒适，流动线合理就可以。地面、墙壁、吊顶大约1万左右。再配备空调、炊具、保鲜柜、厨房用品等配件，大约2万。

旋转火锅的设备以中配为例，按照店里坐满30位客人做预估，电磁炉、凳子、餐具、等,购入成本大约4万。

在准备1万元的流动资金，就可以着手开店了。这么算下来，开一间容纳30人的60平店铺，除去租金、办理营业执照、卫生许可健康证等***，资金投入大概在8万左右。

特色火锅加盟店在市场上生存的一个重要条件是“特色”，它可以从品位、环境、服务和良好的企业文化等方面体现出来。对于餐饮行业的新进入者和希望成功经营特色火锅加盟店的***者来说，需要付出更多的努力，掌握独特的经营技巧，突出特色火锅加盟店的特点和优势，才能成功占领市场。火锅加盟门槛低，条件少，***少，但是利润却一点都不少，只要你认可火锅，那就赶快来给我们留言吧。

在当今的餐饮市场，***的关键取决于市场的需求和消费者的饮食偏好。换句话说，特色火锅连锁店的市场空间取决于消费者。特色火锅加盟已成为大众创业的平台。对于企业家来说，这既是一个机会，也是一个挑战。如果你想突出市场的特点和优势，你应该掌握一定的管理技巧和策略。而且将火锅店开在这样的地方也会醒目一些，一下车就能看到，即使还没来吃过火锅的消费者，也能大体记得这里有个火锅店，没准儿哪天就过来吃了。目前，特色火锅经营品牌在市场上，其成功的经营模式不断总结，无数的失败和修改有待完善，可以得到市场的验证。